by admin | Ene 24, 2023 | Uncategorized
El chef Alejandro Chamorro, se presentaba en el escenario de Madrid Fusión, representando así a la nueva generación de cocineros de Ecuador, para mostrar la riqueza de la gastronomía del país y su importancia en la identidad cultural. El chef explicaba las claves de...
by admin | Ene 15, 2023 | Ecuatorianos En España
Alejandro Chamorro presentara su ponencia «La pureza de Ecuador», y ha creado una propuesta culinaria basada en la transformación constante sobre el producto local y la vasta cultura gastronómica ecuatoriana. Chamorro, ecuatoriano de nacimiento, pasó por varios...