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Ecuatoriana expone la gastronomía nacional en reality extranjero

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Tweet Sin haber estudiado gastronomía, la quiteña María Verónica Hernández está entre las 10 finalistas del reality alemán de cocina MasterChef Deutschland. La ecuatoriana es una de las candidatas a ganar el concurso de televisión y obtener un premio de 100.000 euros...
Chocolate: beneficios, cómo elegirlo y cuánto comer

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Tweet “Es mi experiencia que el hombre que no tiene ningún vicio tiene pocas virtudes” .- Abraham Lincoln Aunque he hecho muchas menciones al chocolate, nunca le he dedicado un artículo completo. Es momento de enmendar el error. Hoy hablamos de sus beneficios, damos...
Los granos andinos van recuperando terreno

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Tweet En las montañas de los Andes, por centenares de años, se ha conservado la herencia de los incas: los granos andinos. En Ecuador, comunidades de Imbabura, Cotopaxi, Chimborazo, Bolívar y Cañar se dedican al cultivo de chocho, quinua y amaranto. “Para los...
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